فئة أحدث الوصفات

الطريقة الأولى: اخفق الدقيق والبهارات معًا: اخفق بقوة الدقيق مع صودا الخبز والملح والقرفة والزنجبيل والقرنفل. توضع جانباً. 2 اخفقي الزبدة والسكر ، ثم أضيفي البيض والفانيليا والعسل: اخفقي الزبدة والسكر معًا في خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 4 دقائق.

إذا كان بإمكانك خبز الدجاج ، يمكنك تناول العشاء مرارًا وتكرارًا. هذه وصفة بسيطة تحتوي على الملح والفلفل وزيت الزيتون ، لكنها متعددة الاستخدامات. كل ما تحتاجه هو الدجاج وزيت الزيتون والملح والفلفل (وربما بعض المرق أو النبيذ الأبيض لمرق اللحم).

1 تذوب الشوكولاتة: تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة (يمكنك استخدام غلاية مزدوجة مؤقتة عن طريق وضع وعاء معدني فوق قدر صغير من الماء المغلي ، فقط لا تدع قاع الوعاء يلمس الماء). 2 أضف الماء المغلي ومسحوق الكاكاو ونصف السكر: عندما تذوب الشوكولاتة ، انقلها إلى قدر متوسط ​​الحجم ثقيل القاع ، اشعل النار إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة ، وأضف الماء المغلي ومسحوق الكاكاو ونصف السكر .

هذا الجزر المزجج عبارة عن شرائح جزر مقلية بالزبدة والسكر ، ثم تُطهى في المرق حتى تقل الصلصة إلى طبقة زجاجية. جانب مثالي وبسيط! التصوير الفوتوغرافي الائتمان: إليز باور Classic Glazed Carrots Recipe من التقليدي تقديم الجزر المزجج ساخنًا ، ولكنه أيضًا جيد في درجة حرارة الغرفة.

هذه سلطة بطاطس ألمانية كلاسيكية! بطاطس مقطعة إلى شرائح سميكة مع لحم مقدد ، بصل ، أعشاب ، صلصة خردل. قدميها ساخنة أو دافئة أو باردة في حفل الشواء القادم في الفناء الخلفي الخاص بك!

أحب كعكة ستاربكس القهوة؟ هذا الإصدار أفضل. صب لنفسك فنجانًا من القهوة ، وابحث في التصوير الفوتوغرافي: Cindy Rahe كعكة القهوة هي واحدة من تلك الكعكات السحرية التي تفلت من قبول تناولها في أي وقت من اليوم ، ومن الغريب أن كعكة القهوة لا تحتوي على قهوة بحد ذاتها. أعتقد (وأنا أتخيل تمامًا هنا) أنه من المفترض أن يتم تقديمه مع القهوة ، نوعًا ما في تقليد الشاي.

ننتظر الصيف هنا في نيو إنجلاند لفترة طويلة ، وعندما يحين يكون الجو مذهلاً. ربما يكون الشوق إليها هو ما يجعل الأمر كذلك ، هناك شيء واحد مطلوب عندما يتعلق الأمر بأيام الصيف المشمسة: لوبستر رول ، لوبستر رولز: كلاسيك فيست فيست نيو إنجلاندرز ، وسترى أن ذلك ينعكس في هذا الصيف الكلاسيكي وليمة.

ظهرت في 12 وصفة لاستخدام Up Buttermilk لقد جربت كل شيء عندما يتعلق الأمر بهذه الوصفة الكلاسيكية لبسكويت زبدة اللبن الجنوبي. لقد استخدمت شحم الخنزير ، والزبدة ، والسمن النباتي ، وتوليفات منهم جميعًا. جربت أيضًا صودا الخبز ، والبيكنج بودر ، والسكر والملح ، والدقيق ذاتي الرفع ، والدقيق متعدد الأغراض ، فأنا يانكي ، بعد كل شيء ، وشعرت ببعض المخاطرة في تناول بسكويت اللبن الرائب الجنوبي.

فطيرة البطاطا الحلوة هي أول ابن عم لفطيرة اليقطين - مثل أبناء العمومة الطيبين ، فهم أفضل الأصدقاء ، وتوأم متطابق عمليًا ، ولكن مع اختلافات كافية في النكهة والملمس لتمييزهما عن بعضهما البعض. البطاطا الحلوة أحلى من القرع ، وعلى الرغم من أن الفطائر عادة يتم تحضير فطيرة البطاطا الحلوة بنفس الطريقة مع البيض أو الكريمة أو الحليب المبخر والتوابل الفطيرة ، وتميل فطيرة البطاطا الحلوة إلى أن تكون أخف وزنا وأكثر تهوية وحلاوة.

أنا أحب كعكة بوندت جيدة. أشعر وكأنهم إلى حد ما أقل رقة ورسمية من كعكة الطبقات ، ولكن لا يزال ، كما تعلمون ... كعكة. لهذا السبب ركزت مباشرة على هذه الوصفة لكعكة الفانيليا والشوكولاتة المربلة في كتاب الطبخ الجديد لصديقي إيرفين لين ، Marbled ، Swirled ، وطبقات. يصنعها مع شراب الشوكولاتة والقهوة في الخليط.

الطريقة الأولى تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بطحن ورق الزبدة على صينية الخبز. 2 اطحن جوز الهند: اخفقوا جوز الهند في محضر الطعام لمدة 30 ثانية ، حتى يطحنوا بشكل خشن. (تخطي هذا إذا كنت تقوم بتشكيل المعكرونة يدويًا بدلاً من الأنابيب في الخطوة 4.) 3 اصنع الخليط: في قدر بعيدًا عن النار ، اخفقي بياض البيض والسكر والكاكاو وعصير التفاح معًا.

كعكات سمك القد اللذيذة مع شرائح سمك القد الطازجة ، والبطاطس ، وفتات الخبز ، والبقدونس ، وجبن البارميزان ، والثوم ، والبيض. إليك طريقة لذيذة لاستخدام بقايا السمك أو البطاطس المهروسة. لقد صنعت أول كعكات لسمك سمك القد بعد اصطياد أول لغة لينغكود (وهو ليس كود سمك بالمناسبة ، لكنه لا يزال يعمل بشكل جيد).

روبيان جوز الهند الصيني ، روبيان مغطى برقائق جوز الهند والبانكو ، مقلي ويقدم مع صلصة المايونيز والفلفل الحلو. ~ إليز في مطبخي ، هناك عدد قليل من المكونات الآسيوية التي لم أنفد منها أبدًا.

1 انقع حبوب القهوة في الحليب والقشدة والسكر والملح ثم صفيها: ضعي الحليب وكوب من الكريمة والسكر والملح وحبوب القهوة في قدر متوسطة الحجم وسخنيها على نار متوسطة حتى تتكون فقاعات صغيرة في حافة المقلاة وخليط كريمة الحليب مشبع بالبخار. يُرفع عن النار ويُغطّى ويُترك لمدة ساعة.

صلصة الصيف المنعشة في الحديقة مع الخيار ، والفلفل الأحمر ، والبصل ، والهالبينو ، والنعناع. حقوق الصورة: إليز باوري ، أنا أحب زراعة الخيار ، فأنا أحب زراعة الخيار! لكن الصبي هم غزير الإنتاج. مع نبات خيار فارسي واحد فقط لدي ما يكفي من الخيار للحي ، إذا كنت أنت أيضًا بستاني صيفي تواجه نفس معضلة الخيار الكثير ، أو إذا كنت تحب طعم الخيار البارد والمقرمش ، فإليك طريقة سهلة وممتعة لاستخدامها في صلصة ملونة!

إليك كيفية صنع كريمة مخفوقة خالية من الألبان مع علبة حليب جوز الهند! رائعة لتتصدر الحلويات النباتية أو باليو. حقوق الصورة: Sabrina Modelle إذا كنت خاليًا من منتجات الألبان ، فقد تعتقد أن الكريمة المخفوقة كانت شيئًا من الماضي. مفاجأة! اتضح أنه يمكنك إخراج علبة كريمة جوز الهند وجعل نفسك تحتل المرتبة الأولى غير العادية للفطيرة أو الشوكولاتة الساخنة أو أي حلوى.

أتساءل ماذا تفعل مع الكرنب؟ إليك وصفة سهلة لطبق جانبي بسيط! طهي الكرنب على سطح الموقد مع البصل والثوم - إنها طريقة سهلة ولذيذة لتناول الخضر الخاصة بك. حقوق الصورة: إليز بور كان أخي إيدي على العشاء منذ فترة في إحدى الليالي العارضة عندما صادفنا تناول خضار الكرنب.

ما هو أفضل ذرة لحساء الذرة؟ الذرة الحلوة الطازجة هي الذرة المثالية للاستخدام هنا. من الأفضل أن تكون في الموسم ، ولكن يمكنك استخدام الذرة في غير موسمها من متجر البقالة والحصول على نتائج جيدة. هل يمكنك صنع حساء الذرة بالذرة المجمدة؟ نعم ، يمكنك استخدام الذرة المجمدة ، لكنك ربحت & 39 ؛ لها نفس كثافة نكهة الذرة لأنك لن تغلي الكيزان المنزوع في الحليب.

الطريقة الأولى سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة. 2 تحميص البقان: انثر البقان على ورقة خبز ونخبها في الفرن حتى يصبح لونها داكنًا قليلاً وتفوح رائحته ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ثم انقل البقان إلى لوح التقطيع وقطعه تقريبًا بينما لا يزال دافئًا. نتركه جانباً لحين الحاجة.

هذه وصفة كول سلو كلاسيكية مصنوعة من شرائح رقيقة من الملفوف والجزر والبصل الأخضر. إنه متبل بالمايونيز والخردل وصلصة الخل. هذا ما تريده للنزهات ، وحفلات الشواء في الفناء الخلفي ، وحفلات الطعام الصيفية! Credit: Elise Bauer سلطة.