وصفات تقليدية

خبز سويسري محبوك

خبز سويسري محبوك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

رأيت الوصفة في مطعم Miha ولأنني استقبلت بعض الضيوف المميزين في عطلة نهاية الأسبوع ، اعتقدت أنه من المناسب تحضيرها. لقد كان ناجحًا للغاية ، ليس فقط في المظهر ولكن أيضًا في الذوق. شكرا ميها!

  • 500 غرام دقيق ممتاز
  • 1/2 مكعب صغير من الخميرة الطازجة
  • 250 مل حليب
  • 1 أو
  • 100 جرام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر

للمسوح:

  • 1 صفار
  • 1 ملعقة كبيرة حليب
  • ماك

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة خبز منسوج سويسري:

في مقلاة آلة الخبز نضع المكونات على النحو التالي: دقيق ، خميرة مذابة في حليب دافئ ، بيض مخفوق ، زبدة مذابة (لتكون سائلة) ، ملح وسكر. يتم اختيار برنامج العجن والتخمير. عندما تصبح جاهزة ، ضعيها على منضدة مطحونة بالدقيق ، قسّميها إلى قسمين ، ثم وزعي القطع على شكل لفافة ملتوية. يتم تشكيل "X" من اللفتين ، ثم يتداخلان. استخدم نفس نهايات كل بكرة أثناء التواء. عندما تصبح جاهزًا ، ضعها جيدًا في مقلاة مدهونة بالزبدة ومبطن بالدقيق. اتركه للارتفاع في الشكل لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ثم يُدهن بفرشاة صفار البيض المخفوق ويرش فوق بذور الخشخاش. ضعه في الفرن الساخن ، على النار المناسبة ، في الطابق العلوي ، لمدة 40 دقيقة. اتركه ليبرد في الشكل.


فيديو: خبز الحليب الرائع هش وخفيف جدآ كالقطن الفطور بشكلين مختلفين بطريقة بسيطه م (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Ranit

    من يقول أنه من الضروري التأرجح ومشاهدة Firebox ثم يخرج

  2. Ethelbert

    حق تماما! الفكرة جيدة وأنا أؤيدها.

  3. Vusho

    في رأيي ، سُرق هذا المقال منك ووضعه على موقع آخر. لقد رأيتها من قبل.

  4. Liam

    أعتقد أنه خطأ. أنا متأكد. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  5. Jeannot

    قرأت على الموقع (مشاكل الكمبيوتر) مراجعات إيجابية حول موردك. لم أصدق ذلك ، لكنني الآن مقتنع شخصيًا. اتضح أنني لم أخدع.

  6. Thornton

    معذرة ، فكرت وتطهير الفكر



اكتب رسالة