وصفات تقليدية

وصفة كعكة صبحان بالليمون

وصفة كعكة صبحان بالليمون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعك الحمضيات
  • كعكة الليمون
  • كعكة غائم الليمون

اسمي سبحان أحمد ، أنا شاب عادي وأريد أن أصبح ممثلاً عندما أكبر أو طاهياً. تم إعداد هذه الوصفة عن طريق إضافة بعض المكونات المنزلية ، لذا دعني أبدأ ...


لانكشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

112 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتصنع: 1 كيكة برذاذ الليمون (20 سم)

  • 250 جرام زبدة طرية
  • 250 جرام سكر ناعم
  • 2 ليمون ، بشر وعصير
  • 4 بيضات
  • 250 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 2 ملاعق كبيرة ماء ساخن
  • 75 جرام سكر حبيبي

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. في وعاء كبير نضيف الزبدة. أضيفي السكر إلى الوعاء واخلطيهم جيداً مع قشر الليمون.
  2. اخلطي البيض واحدًا تلو الآخر. بعد البيضة الرابعة نضيف ملعقتين كبيرتين من الدقيق ونخلط جيداً.
  3. أضيفي باقي الدقيق وأضيفي 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن. يقلب ويخلط المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين.
  4. ضعيها في قالب كعك بقياس 20 سم مبطن بالرق.
  5. ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4 لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى يتم وخز عود كوكتيل من خلال الكعكة ويخرج نظيفًا.
  6. عندما تخرج الكعكة وخزها في كل مكان.
  7. اصنع رذاذًا عن طريق مزج 75 جرامًا من السكر المحبب مع عصير الليمون. اخلطي السكر وعصير الليمون جيدًا حتى يذوب السكر.
  8. بمجرد أن تبرد الكعكة ، قم برشها فوق رذاذ الليمون ، اتركها تنقع واستمتع!

نصيحة

بعد البيضة الرابعة نضيف بضع ملاعق كبيرة من الدقيق لمنع تخثر الخليط.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

وصفة مكتوبة بشكل جيد وسهلة المتابعة. كعكة جميلة. رطبة وجيدة التهوية والطعم جميل وليموني. أحبه! -24 يناير 2016


وصفة كعكة الليمون

لا يمكنك أن تفشل أبدًا مع كعكة الرذاذ بالليمون. وصفتنا سهلة التحضير ، بقوام خفيف من اللبن الرائب ، ونكهات ليمون حقاً ونكهة من رذاذ رذاذ. ستحتاجين إلى قالب رغيف وزن 900 جم (2 رطل).

مكونات

  • 200 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 125 جرام زبدة طرية ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 125 جرام من اللبن
  • 2 ليمون ، مبشور ومعصور
  • 50 جم سكر حبيبي
  • 7.1 أوقية دقيق ذاتي التخمير
  • 7.1 أونصة سكر ناعم
  • 4.4 أونصة زبدة ، طرية ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 4.4 أوقية من اللبن
  • 2 ليمون ، مبشور ومعصور
  • 1.8 أوقية سكر حبيبي
  • 7.1 أوقية دقيق ذاتي التخمير
  • 7.1 أونصة سكر ناعم
  • 4.4 أونصة زبدة ، طرية ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 صفار بيض كبير
  • 4.4 أوقية من اللبن
  • 2 ليمون ، مبشور ومعصور
  • 1.8 أوقية سكر حبيبي

تفاصيل

  • أطباق: بريطاني
  • نوع الوصفة: كيك
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 55 دقيقة
  • يخدم: 6

خطوة بخطوة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 4. زيت الصفيح ثم غطه بورق الخبز. عندما تبطن الجانب الضيق ، قم بقطع تداخل جيد من الرق مما يسهل إزالته من القصدير.
  2. ينخل الدقيق في وعاء خلط كبير. أضف السكر الناعم واخلطه معًا. بمضرب كهربائي يدوي ، أضيفي الزبدة إلى الدقيق والسكر واخفقي حتى تحصل على فتات ناعم.
  3. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض وصفار البيض واللبن. اخفقي هذا في خليط الدقيق. أضيفي قشر الليمون فقط. أنت & rsquoll بحاجة إلى عصير للرذاذ.
  4. يُسكب المزيج في القصدير المُجهز. اخبزيها على الرف الأوسط للفرن لمدة 55 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخ نظيف في وسط الكعكة.
  5. في هذه الأثناء ، اخلطي عصير الليمون معًا وندش يجب أن يكون حوالي 75 مل (3 أونصات سائلة) & ndash إلى السكر الحبيبي. أضف المزيد من العصير إذا احتجت إلى ذلك.
  6. عندما تصبح الكعكة جاهزة ، أخرجيها من الفرن ، وضعيها على رف التبريد واصنعي ثقوبًا في الكعكة باستخدام سيخ أو عصا كوكتيل. صب ببطء أكثر من نصف عصير الليمون ومزيج السكر.
  7. اترك كل شيء ليبرد في القصدير. بعد 15 دقيقة ، ضعي بالملعقة فوق الباقي. هذا سوف يعطيك الليمون المقرمش.
  8. عندما تبرد الكعكة تمامًا ، أخرجها من القالب. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة زخرفة إضافية بطبقة ليمون. امزج 6 ملاعق كبيرة من السكر المنخول مع عصير الليمون واخلطه حتى تحصل على طبقة زجاجية سميكة ، والتي يمكنك بعد ذلك وضعها بالملعقة فوقها. أضيفي عصير الليمون تدريجيًا حتى تحصلي على القوام الصحيح ، والذي يجب أن يكون كثيفًا بدرجة كافية للجلوس فوق الكعكة.

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


كعكة رغيف الليمون! & # 8211 رجوع إلى الأساسيات!

كعكة رغيف الليمون السهلة & # 8211 إسفنجة ليمون ، رذاذ ليمون ، ثلج ليمون & # 8230 ماذا تريد أكثر ؟! منشور آخر في سلسلة العودة إلى الأساسيات!

لذا ، قل مرحباً لإدمان الليمون الجديد. لطالما كنت من محبي نكهات الليمون ، وهذا المنشور الجديد ، وهو جزء آخر في سلسلة ظهري إلى الأساسيات ، هو كعكة Lemon Drizzle Loaf Cake. إنه & # 8217s سهل ، إنه & # 8217s لذيذ ، وأنا أحب ذلك.

في الماضي ، قمت بتحميل كعكة Lemon Lime Drizzle & # 8211 والتي تشبه إلى حد ما. إنه منشور قديم ، بكميات مختلفة ، ومن الواضح أنه مزيج من الليمون والليمون! نظرًا لأنكم جميعًا تعشقون كعكات الرغيف أكثر الآن ، فقد اعتقدت أنني سأقوم بعمل منشور متعمق في هذا الجمال!

لذا & # 8230 عندما تبدأ بكعكة رغيف ، فأنت بحاجة إلى القصدير الصحيح. يمكن أن تختلف علب الرغيف اختلافًا كبيرًا في الحجم ، حتى لو تم وصفها بأنها من نفس القصدير. على سبيل المثال ، لدي ثلاث علب رغيف مختلفة بسعة 2 رطل ، لكنها جميعًا مختلفة قليلاً في كمية الماء التي يمكن أن تحملها. عادة ، هذا جيد طالما أنها متشابهة بما فيه الكفاية! كمرجع ، هذا هو رغيف القصدير 2 رطل الذي أستخدمه! إذا كان ذلك مفيدًا ، فإن القياسات الدقيقة هي & # 8211 24.4 × 14.4 × 6.9 سم. قد يساعدك هذا إذا كان & # 8217s الخاص بك يختلف قليلاً!

لا تزال بعض علب الرغيف تزن 2 رطل ، لكنها أعرض قليلاً وضحلة ، مما يعني أن وقت الخبز يمكن أن يختلف & # 8211 لكن خبز كعكة الرغيف يشبه إلى حد كبير خبز كعكة Bundt. يمكن أن تختلف اعتمادًا على القصدير ، تمامًا مثل كعكة Bundt ، لكنها عادة ما تعمل بنفس الطريقة!

عندما أقوم بتبطين القصدير ، عادةً ما أقوم بدهنه قليلاً ثم أضيف ورق البرشمان في الأعلى. لا أقوم بدهن الورقة بعد ذلك. لا أشعر بالحاجة ، وإذا كنت تستخدم النوع الصحيح من المخبوزات ، فأنت بالتأكيد لا تحتاج إلى القيام بذلك!

الآن عندما يتعلق الأمر بمزيج الكيك ، فهو في الحقيقة مجرد مزيج أساسي من الكيك. حتى كميات الوزن من الزبدة والسكر والبيض والدقيق & # 8211 مع إضافة الليمون. ولأنه & # 8217s مجرد مزيج الكعكة الأساسية ، تحتاج إلى التأكد من الكميات صحيحة.

يمكنك المساعدة في ذلك عن طريق وزن بيضك في قشرته ، لكن بشكل عام أجد 5 بيضات متوسطة = 250 جم من المزيج! & # 8217s أسهل بكثير بهذه الطريقة. إذا كنت تستخدم بيضًا كبيرًا ، فيمكن أن يكون 60 جرامًا ، لذلك سأستخدم 4 بيضات فقط ، و 240 جرامًا فقط لكل من باقي المكونات. آمل أن يكون هذا الأمر يبدو معقولا تماما!

عندما يتعلق الأمر بالليمون ، لديك خياران. قشر الليمون الطازج المبشور ناعماً أو مستخلص الليمون! إما أن تعمل بشكل جيد ، وكلاهما يعملان بنفس الطريقة! أقوم بالتبادل بين الاثنين في كل مرة ، وكلاهما يعمل بشكل جيد. إذا كنت ترغب في استخدام الحماس ، يمكنك بعد ذلك استخدام نفس الليمون للرذاذ لاحقًا!

عند خبز كعكة الرغيف ، يمكن أن تختلف قليلاً تمامًا مثل كعك البوندت ، كما ذكرنا سابقًا! التوقيت المعتاد هو 55-65 دقيقة ، لأنه يحتوي على الكثير من المزيج ، في علبة صغيرة الحجم (مقارنة بالقصدير المستدير!).

في بعض الأحيان ، قد يستغرق الخبز وقتًا أطول. الفرن الخاص بي عبارة عن فرن مروحة ، لذلك قمت بوضعه على إعداد المروحة على 160 درجة مئوية & # 8211 قمت بضبط المؤقت لمدة 55 دقيقة ، ثم قمت بفحصه. إذا قمت بفتح الباب ولمس قالب الكعكة يتذبذب ، فمن المؤكد أنه لم يتم الانتهاء منه! ومع ذلك ، إذا كان & # 8217s لا يتذبذب & # 8217s فإنه يستحق التحقق.

التحقق من الكعكة هو توازن جيد بالرغم من ذلك. عند فتح باب الفرن ، أنت حقًا لا تريد أن تستغرق وقتًا طويلاً. ستفقد الكثير من الحرارة مقابل كل ثانية يفتحها باب الفرن. إذا لم تنتهِ كعكتك & # 8217t من الخبز ، فقد تغرق أحيانًا إذا تم إخراجها مبكرًا جدًا.

بمجرد أن تعتقد أن الكعكة موجودة ، تحقق منها باستخدام سيخ! إحدى الطرق الأخرى المفيدة هي الاستماع (بعناية !!) إلى الكعكة & # 8211 إذا كانت تصدر صوت فقاقيع / طقطقة ، ثم لم تنتهِ عملية الخبز فعليًا أيضًا. أنت & # 8217ll تريد الاستمرار في الخبز حتى يصبح السيخ نظيفًا ، وأيضًا عدم إصدار صوت.

بالنسبة لرذاذ الليمون ، فأنت تريد مزج عصير الليمون مع السكر الناعم & # 8211 يصنع نوعًا من المعجون الغائم المطير & # 8211 ملعقة من هذا فوق الكعكة بمجرد خروجها من الفرن وسوف تنقع فيها. اترك الكيك ليبرد تمامًا قبل أن ينتقل من القالب!

بمجرد أن تبرد ، يمكنك تزيينها اختياريًا & # 8211 أستخدم السكر البودرة ، مخففًا بمزيد من عصير الليمون & # 8211 ورشه بملعقة صغيرة! ثم أقوم برش القليل من قشر الليمون لجعلها تبدو جميلة ، ولكن كلا من رذاذ التزيين والحماس اختياريان. هم فقط يبدون لطيفين!

إن الشيء الرائع في هذا النوع من الكيك هو أنه & # 8217s بسيط ، لكنه & # 8217s لذيذ للغاية. رذاذ الليمون يحافظ على الكعكة جميلة ورطبة & # 8211 ولن يجف # 8217t. أستخدم خلاط الحامل الخاص بي لخلط مكونات الكيك معًا ، وهو أمر مذهل. على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا.

يمكنك استخدام الزبدة الفعلية (في درجة حرارة الغرفة) أو نثر الخبز للإسفنجة & # 8211 أنا تقليديًا أستخدم السكر الناعم للإسفنجة والرذاذ الرئيسي ، ولكن يمكن تبديل ذلك بالسكر الناعم الذهبي أو السكر البني الفاتح أو حتى البني الداكن & # 8211 لكن التغييرات يمكن أن تغير النكهة!

أستخدم بيضًا متوسط ​​الحجم كما قلت ، وأستخدم دقيقًا ذاتي الرفع. إذا كان بإمكانك & # 8217t الوصول إلى الرفع الذاتي ، فستحتاج إلى استخدام الدقيق العادي مع إضافة مسحوق الخبز. تخفق في مستويين ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز لكل 150 جرامًا من الدقيق ، قبل استخدامه في الوصفة! غالبًا ما يكون من الأسهل صنع دفعة أكبر ، ثم تخزين الدقيق لاستخدامه لاحقًا! سهل ولذيذ.


النظام الملكي

Harry & # x27DIDN & # x27T اطلب إذن Queen & # x27s لاسم Lilibet & # x27s لكن أخبرها بدلاً من ذلك & # x27

من تجنب التلفاز إلى عدم وجود أغطية ليلية ، كيف لا تقضي ليلة سيئة أبدًا ونوم # x27 مرة أخرى

المتسوق Aldi & # x27s سهل الاختراق لمواكبة موظفي الخروج السريع في النهاية

اتبع الشمس

خدمات

& copyNews Group Newspapers Limited في إنجلترا برقم 679215 المكتب المسجل: 1 London Bridge Street، London، SE1 9GF. تُعد "The Sun" و "Sun" و "Sun Online" علامات تجارية مسجلة أو أسماء تجارية لشركة News Group Newspapers Limited. يتم تقديم هذه الخدمة من خلال الشروط والأحكام القياسية لشركة News Group Newspapers 'Limited وفقًا لسياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا. للاستعلام عن ترخيص نسخ المواد ، قم بزيارة موقع النقابة الخاص بنا. عرض حزمة الصحافة الخاصة بنا على الإنترنت. لاستفسارات أخرى ، اتصل بنا. لمشاهدة كل المحتوى على The Sun ، يرجى استخدام خريطة الموقع. يخضع موقع Sun الإلكتروني للتنظيم من قبل منظمة المعايير الصحفية المستقلة (IPSO)


شارك الشيف الملكي السابق دارين ماكجرادي في وصفة كعكة الليمون المفضلة لدى Queen & # 039

عندما تحب الليمون ، تصنع كعكة الليمون! كعكة رذاذ الليمون هي حلوى كلاسيكية في وقت الشاي وهي واحدة من الملكةالمفضلة. وشيف ملكي سابق دارين ماكجرادي قد كشف طريقة صنع الكعكة في آخر فيديو له على اليوتيوب.

هناك الكثير من الإصدارات المختلفة قليلاً من كعكة رذاذ الليمون. شارك دارين الوصفة التي استخدمها لتحضير صاحبة الجلالة. تختلف الكعكة اللذيذة والناعمة قليلاً عن بعض الوصفات لأنها تحتوي على طبقة مزدوجة!

عادة ، كان الشيف الملكي السابق يخبز كعكة الليمون في يوم الجمعة في مطابخ قصر باكنغهام. ثم يتم تعبئتها ليتم نقلها إليها قلعة وندسور. ستحصل الحلوى على الطبقة الزجاجية الأولى عندما تُخبز ثم تُضاف الثانية في وندسور قبل الشاي الملكي.

قد تكون كعكة الرذاذ بالليمون اللذيذة مناسبة للشاي الملكي ، لكنها خبز سهل وستكون مناسبة تمامًا لوجبة الربيع أو حتى عيد الفصح. تحتوي الكعكة على طريقة بسيطة والكثير من المكونات هي أشياء من المحتمل أن يكون لدى الناس بالفعل في المنزل.

شارك دارين سابقًا وصفات لبعض من العائلة الملكيةالمفضلة بما في ذلك فطيرة الموز كان هذا واحدًا من الأمير هاري و الامير ويلياميعامل طفولته العزيزة.

صاحبة الجلالة ليست الوحيدة التي تحب كعكة الليمون. دوقة ميغان حديثا صنع كعكة الليمون وزيت الزيتون لمطبخ وورلد سنترال تكريما لـ شهر تاريخ المرأة - باستخدام الليمون المقطوف من حديقتها في كاليفورنيا!

تكريما لـ #WomensHistoryMonth ، عمل WCK مع Archewell ، المنظمة غير الربحية التي أنشأها The Duke and Duchess of Sussex ، لتقديم وجبات الطعام ومشاركة رسالة تقدير ودعم في شيكاغو. كانت الحلوى عبارة عن كعكة زيت زيتون بالليمون مخبوزة من قبل الدوقة - بالليمون من حديقتها! pic.twitter.com/vnyXV9sOnh

- World Central Kitchen (WCKitchen) ٢٦ مارس ٢٠٢١

كانت الحلوى جزءًا من وجبة بعيدة اجتماعيًا في شيكاغو وكانت بالشراكة بين World Central Kitchen و Meghan and الأمير هاريمؤسسة Archewell. الآن ، نحتاج فقط للحصول على وصفة دوقة ساسكس!

في هذا الوقت الصعب ، من الصعب حقًا الانفصال عن العائلة والأصدقاء. إنه أيضًا وقت يحتاج فيه الجميع إلى ملاذ جميل. هنا في أهلا! كندا، ما زلنا منشغلين في إنشاء المجلة التي تعرفها وتحبها ، لنشر الإيجابية وتقديم بعض الترفيه كتأجيل لطيف من كل الأخبار الصعبة. ومعنا الجديد عرض خاص للمشتركين، لم يكن هناك وقت أفضل من الآن أهلا! يتم تسليمها مباشرة إلى باب منزلك. لماذا لا تعامل نفسك أو شخص تحبه اليوم؟


20+ من أفضل وصفات كعكة الليمون

من كعك الليمون وبذور الخشخاش إلى الفطائر ، والجبن ، وخثارة الليمون والكثير من المرينغ ، إليك 21 من أفضل وصفات كعكة الليمون والحلويات.

من كعكة الليمون إلى فطيرة المرينغ بالليمون ، يعتبر كعك الليمون حلوى كلاسيكية ترضي الجميع.

هذه الكعكة النباتية اللذيذة والناعمة بشكل مذهل خالية من منتجات الألبان والبيض ، لكنك أنت و rsquod لا تعرف أبدًا. للحصول على علاج يومي ، يمكنك عمل رذاذ الليمون هذا دون تقطيعه إلى النصف وشطيرة مع اللبن الرائب ، إذا كنت ترغب في ذلك.

وصفة تشيز كيك الليمون الحارة هذه تحتوي على قاعدة كيك برذاذ الليمون ، تجمع بين اثنتين من الحلويات المفضلة لدينا.


وصفة التخسيس ورلد الليمون

الليمون هو أحد أكثر المكونات المفضلة لدي عندما يتعلق الأمر بالخبز. أنا & # 8217 جعلت بلدي الشهير عالم التخسيس بالليمون التي اندلعت في عاصفة ، لذلك اعتقدت أن الوقت قد حان لإعداد كعكة لذيذة من رذاذ الليمون!

أحب كعكة الرذاذ بالليمون في عالم التخسيس الجيد ، لقد كنت أقوم بصنعها لسنوات وليس لدي أي فكرة عن سبب عدم كتابة الوصفة من قبل. كعكة الليمون للتنحيف في العالم مدهشة ، مليئة بالنكهة والشبع للغاية وهو ما تحتاجه عندما & # 8217re الإنفاق المتزامن!

لذا إذا كنت & # 8217re تبحث عن كعكة لذيذة للتنحيف بالليمون ، فستجدها أنت & # 8217. لقد حاولت أن أجعل المتابعة سهلة قدر الإمكان ، وإذا كنت تريد هذا اللون الفاتح الجميل ، فتأكد من عدم تركه لفترة طويلة جدًا!

كيك ورلد التنحيف بالليمون

إذا كنت & # 8217re تبحث عن شيء لتحضيره لحفل عشاء أو كنت ترغب فقط في تناول وجبة لطيفة بعد العشاء ، فإن كعكة الرذاذ بالليمون هذه هي الشيء المثالي. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً على الإطلاق ، فهو مليء بالنكهة ومن السهل جدًا جعل أي شخص يفعل ذلك.

تعجبني هذه الوصفة لأنها لا تحتوي على الكثير من المكونات ، فهي ليست مليئة بالمكونات التي لم تسمع بها من قبل أو أي شيء يمكن أن يكون ضارًا بالجسم. الليمون هو أحد النكهات المفضلة لدي ، ولكن إذا كنت ستشتريها فتأكد من أنها من النوع غير المشمع.

أحب صنع كعكة الليمون الشهية عندما أشعر بالقلق أو القلق أو سئمت من العمل. أجد أن رائحة الليمون مهدئة وتوفر عليك شراء الزيوت الأساسية ، بالإضافة إلى أنه لديك شيء تستمتع به بمجرد خبزه!

المعدات المستخدمة في كعكة الليمون؟

أنا أستخدم أجزاء مختلفة من معدات المطبخ في هذه الوصفة ، فهذه روابط تابعة ، ستمنحني القليل من المال لكنها لا تكلفك أي شيء لاستخدامها ، لكنها تساعدني حتى أتمكن من تكوين عالم تنحيف رائع أكثر. وصفات في المستقبل.

بطاقة وصفة رذاذ الليمون

إذا كنت & # 8217ve جربت هذه الكعكة اللطيفة برذاذ الليمون ، فيرجى إبلاغي بذلك في التعليقات ، فأنا أجعلها مرة واحدة في الشهر على الأقل وهي المفضلة إذا كنت أعرف أنني سأزور العائلة حتى يتمكنوا من ذلك يمكنك الاستمتاع بها أيضًا. سأقول تأكد من عمل ثقوب في الأعلى حتى يدخل الجليد إلى الداخل ويكون مذاقه أفضل.

لا تنسَ إلقاء نظرة على وصفاتي الأخرى أثناء وجودك هنا. أنا شخصياً أحب هذا Slimming World & # 8217s وصفة كعكة كوكاكولا بالشوكولاتة وهو يستحق المزامنة! من الذي لا يريد الاستمتاع بكعكة العالم للتنحيف أثناء رحلة عالم التخسيس؟


  • 2 كوب حلويات & # 8217 سكر
  • 1 كوب عصير ليمون طازج
  • للتزجيج: 1 12 كوب حلويات & # 8217 سكر
  • 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج
  • قشر 1 ليمون
  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة. دهن ودهن قطعتين 9 & # 8243 x 5 & # 8243 x 2 1⁄2 & # 8243 صواني رغيف جانبا. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الطحين ودقيق اللوز والملح معًا. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر وقشر الليمون حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة حتى تصبح ناعمة. بالتناوب ، أضيفي خليط الدقيق على 3 دفعات والحليب على دفعتين ، في البداية والنهاية بمزيج الدقيق ، واخلطي حتى يتجانس. قسّمي الخليط بالتساوي بين صواني الرغيف والغطاء الناعم للخبز ، مع تدوير المقالي في منتصف عملية الطهي ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويتم إدخال عود أسنان في منتصف كل كعكة نظيفة ، حوالي 45 دقيقة.
  2. أثناء خبز الكيك ، اصنع الشراب: احضر السكر والعصير ليغلي في 1 كيو تي. على نار عالية ، يُطهى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر ، يُرفع عن النار لمدة دقيقة تقريبًا. عند الانتهاء من خبز الكيك ، اتركه يبرد لمدة 10 دقائق ، ثم باستخدام عود أسنان ، قم بعمل أكبر عدد ممكن من الثقوب في كل كعكة. يُسكب نصف القطر الدافئ فوق كل كعكة ، ويُترك الكيك ليبرد تمامًا في المقالي.
  3. اصنع التزجيج: في وعاء متوسط ​​، اخفقي السكر والعصير والقشر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُرفع الكيك من المقالي ويُنقل إلى طبق التقديم. رشي نصف طبقة التزجيج فوق كل كعكة مبردة واتركي التزجيج قبل التقديم.

المزيد للقراءة

جين جيمليت

للحصول على كوكتيل مثالي في المنزل ، انظر إلى الكلاسيكية الإنجليزية المكونة من ثلاثة مكونات.


سخني الفرن على درجة حرارة 300 درجة فهرنهايت وغطي صينية رغيف بورق الخبز.

نضيف اللوز المطحون إلى وعاء خلط كبير مع صودا الخبز والملح. يقلب حتى يتجانس.

ضعي الزبدة في درجة حرارة الغرفة للتأكد من أنها طرية وأضيفيها إلى وعاء الخلط مع 5 ملاعق كبيرة من التحلية الكلاسيكية من لاكانتو.

تُخفق الزبدة مع مُحلي لاكانتو الكلاسيكي معًا للحصول على عجينة ناعمة ويُضاف البيض وخلاصة الفانيليا. اخفقي جيدًا معًا حتى تمتزج حتى تصبح ناعمة (يمكنك فعل ذلك يدويًا أو في الخلاط).

أضف المكونات المجففة إلى الخلاط مع المكونات الرطبة وحليب اللوز ونصف عصير الليمون وكل القشر. امزجي على نار هادئة لعمل خليط كيك ناعم.

اسكبي المزيج في قالب الكيك المبطّن وامسحي به حتى يصبح الجزء العلوي مستويًا.

انقله إلى الفرن للخبز لمدة 40-45 دقيقة حتى ينضج تمامًا عن طريق اختبار المركز باستخدام عود أسنان - يجب أن يخرج هذا نظيفًا.

اتركي الكعكة في علبتها ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة من التحلية الكلاسيكية من لاكانتو وبقية عصير الليمون في وعاء صغير واخلطيهم معًا.

استخدمي سيخًا لثقب عدة ثقوب في الجزء العلوي من الكعكة ، في منتصف الطريق تقريبًا لأسفل في الإسفنجة. يُسكب مزيج الليمون ومزيج التحلية الكلاسيكي من لاكانتو فوق سطح الكعكة الدافئة.

نثر الكيكة مع شرائح اللوز ونرفعها من الصينية لتبرد تماماً قبل التقديم.

معلومات غذائية

شريحة واحدة = 2 كربوهيدرات صافية ، 9 كربوهيدرات إجمالية ، 2 جرام ألياف ، 16 جرام دهون ، 6 جرام بروتين.

مُحلّي مونك فروت الكلاسيكي لدينا هو بديل 1: 1 للسكر يمكنك استخدامه في أي من وصفاتك المفضلة.


كعكة غائم الليمون

يحب البريطانيون حلوياتهم الحلوة ، وهذا أمر مؤكد ، وكعكة رذاذ الليمون ليست بعيدة أبدًا. إنها كعكة خفيفة بنكهة الليمون مع شراب الليمون المقرمش والرائع. الوصفة أدناه سريعة وسهلة التحضير. إنه & # 8217s وعاء واحد رائع ، حيث يمكن صنعه في وعاء واحد فقط!

أفتقد الحصول على شرائح من كعكة الليمون. لقد تعرفت عليها أثناء إقامتي في لندن منذ وقت ليس ببعيد. نظرًا لكوني حفرة كاملة في الكعكة ، فقد كنت متحمسًا للغاية لتجربة كل أنواع الحلوى البريطانية الجديدة التي رصدتها. كان لدي كعك يافا حقيقي ، وكيك إكليس ، وكعكة الملاك ، وبيكويل تارتس. وبالطبع ، كعكات إنكليزية مثالية مع المربى والقشدة. هل تعلم أن هناك جدلًا حادًا حول ما إذا كنت تملأ الكعكات بالمربى أولاً ثم الكريمة أو الكريمة أولاً ثم المربى؟ أنا فتاة مربى ثم كريم ، مما أثار ذعر أصدقائي. إنه عالم جديد تمامًا.

يحب البريطانيون حلوياتهم الحلوة ، وهذا أمر مؤكد ، وكعكة رذاذ الليمون ليست بعيدة أبدًا. إنها كعكة خفيفة بنكهة الليمون مع شراب الليمون المقرمش والرائع. يمكنك شراء أجزاء صغيرة منه في Marks and Sparks وكان جزءًا من صفقة وجبة في Sainsbury’s. في مواجهة الاختيار بين شريحة من الكعكة أو شرائح التفاح في صفقة الوجبة الخاصة بي ، فأنت تعلم ما اخترته في كل مرة.

من الأفضل أن يلهم إلهام Lemon Drizzle Cake من ملكة الخبز البريطانية نفسها ، ماري بيري. الوصفة أدناه سريعة وسهلة التحضير. إنه وعاء واحد رائع ، لذلك يمكن خلط جميع المكونات معًا في نفس الوقت. ضع شجرة الليمون في العمل ، أو استعير بعض الليمون من الجيران واضرب هذا قريبًا.

ملاحظة. يرجى التعليق على ما إذا كنت تعتقد أن الكعكات يجب أن تكون مربى أولاً ثم الكريمة ، أو الكريمة ثم المربى!